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ディナークルーズ
時間:19:00〜21:30 3月1日(木)〜5月31日(木)のメニュー

6月〜8月のメニューはこちら

メニューは変更となる場合がございます。予めご了承ください。料金には、乗船料、料理、サービス料、消費税が含まれております。

フレンチメニュー

シンフォニーロワイヤル 20,000円

  • シンフォニーロワイヤルイメージ
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アミューズ
本日の一口オードブル
オードブル
ズワイ蟹のサラダを桜海老の香りと共に
お魚料理
春キャベツとハマグリのブレゼ
鮮魚のグリルを添えて
お肉料理
”厳選和牛”のフィレ肉と
仔羊背肉のロティー盛合せ
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

フレンチ懐石 18,000円

  • フレンチ懐石イメージ
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オードブル
海の幸と山の幸のオードブル 四点盛り
スープ
ウズラ豆のクリームスープ
お魚料理
サーモンのコンフィー
鮮魚のグリル
オマール海老ヴァプール
お肉料理
厳選和牛のステーキ
ブランドポークのグリル 香草パン粉焼き
ウズラもも肉のソテー
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

地産の食彩 美味厳選 和牛ステーキ [期間限定] 15,000円

  • 佐賀牛フレンチイメージ
  • 地産の食彩 3月1日より期間限定 美味厳選和牛ステーキ

3月のメニュー みかわ牛

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オードブルI
みかわ牛を使ったパテ 地産サラダを添えて
オードブルII
旬の魚介のブイヤベース
サフランの香りと共に
スープ
ウズラ豆のクリームスープ
お肉料理
美味厳選”みかわ牛”サーロインステーキ
温野菜を添えて
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

4月のメニュー 土佐和牛

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5月のメニュー 宮崎牛

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シェフのおすすめ 13,000円

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アミューズ
本日の一口アミューズ
オードブル
旬の桜マスをマリネに
チーズ風味のピューレを添えて
スープ
ウズラ豆のクリームスープ
お魚料理
鮮魚のエスカロップ
トマト風味の白ワインソース
お肉料理
厳選牛フィレ肉のソテー
ポテトとトリッパのパン粉焼きを添えて
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

ラメール(お魚料理) 10,000円

  • ラメール(お魚料理)イメージ
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オードブル
春キャベツをまとった地養鶏の
ささ身のゼリー寄せ
スープ
ウズラ豆のクリームスープ
お魚料理
サーモンのコンフィー
ジャガイモとチーズのカネロニを添えて
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

ラメール(お肉料理) 10,000円

  • ラメール(お肉料理)イメージ
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オードブル
春キャベツをまとった地養鶏の
ささ身のゼリー寄せ
スープ
ウズラ豆のクリームスープ
お肉料理
仔羊背肉のロティー
レモンと香草の香りと共に
  • パン
  • パティシエによる本日のスイーツバリエ
  • コーヒー又は紅茶

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お問い合わせは「シンフォニー予約センター」[10:00〜19:30 無休] レストラン・バーTEL : 03-3798-8101 FAX : 03-3798-8559

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