また、パーティーのご要望にあわせてコース料理・ブッフェ料理の調理、ウェディングでは、新郎・新婦、当社のコーディネーターとメニューについてのご相談も伺っております。限られた空間の中で、アイデアと情熱、食材への愛情をもって、お客さま一人一人の美味しい笑顔を想像しながら、船の中の厨房で私達は毎日、料理という交響曲を奏でています。